ความรู้ทั่วไป
- ปัจจัยที่มีผลต่อความภักดีของผู้ใช้บริการระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ กลุ่มธุรกิจอาหาร กรณีศึกษา : อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี (ปีการศึกษา 2561)
- โชติเวชกับการอนุรักษ์การแกะสลักผักและผลไม้
- ประโยชน์ของการแกะสลักผักและผลไม้
- โชติเวชกับการเรียนการสอนงานแกะสลักผักและผลไม้
- โชติเวชกับการสืบสานงานแกะสลักผักและผลไม้
- มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม : การแกะสลักผักและผลไม้ไทย
- สกัดความรู้ : การประดิษฐ์ดอกกล้วยไม้จากซังข้าว
- สกัดความรู้ : เครื่องแขวนไทยจากดินเผาด่านเกวียน
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธูปหอมจากเปลือกมะนาว
- วิดีทัศน์ : ขั้นตอนการประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ "ภักดีภูมินทร์"
ด้านการวิจัย
- บทคัดย่อ : คุณลักษณะของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ : กรณีศึกษาโรงเรียนสอนตัดเสื้อไพลิน
- บทคัดย่อ : การพัฒนาแบบทดสอบรายวิชาหลักการประกอบอาหารและโภชนาการ สำหรับ นักศึกษาระดับปริญญาตรีชั้นปีที่ 1 หลักสูตรคหกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชา อาหารและโภชนาการ
- บทคัดย่อ : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากปลายข้าวไรสเบอร์รี่เพื่อผู้สูงอายุสู่เชิงพาณิชย์
ด้านการพัฒนาสมรรถนะการปฏิบัติงาน
ด้านการผลิตบัณฑิต
บันทึกการเล่าเรื่อง
- บันทึกเรื่องเล่า เรื่อง E-Book สนุกดี
- บันทึกเรื่องเล่า เรื่อง การบริหารลูกค้าสัมพันธ์เพื่อให้ได้ข้อมูลย้อนกลับที่ดีจากพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์และสื่อสังคมออนไลน์ในธุรกิจอาหาร
- บันทึกเรื่องเล่า เรื่อง Flip Classroom Model (ภาค 1)