ความรู้ทั่วไป
- รางวัลชนะเลิศการแข่งขันการจัดกล้วยไม้ (ประเภทที่ 1) ถ้วยพระราชทานสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ภายใต้หัวข้อ “กล้วยไม้อย่างรักษ์โลก” ในงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ” ครั้งที่ 17
- รางวัลชนะเลิศการแข่งขันการจัดกล้วยไม้ (ประเภทที่ 2) รับถ้วยประทานจากองคมนตรี ภายใต้หัวข้อ “กล้วยไม้อย่างรักษ์โลก” ในงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ” ครั้งที่ 17 ชื่อผลงาน “Orchidea Terra”
- การประดิษฐ์กระทงใบตองแต่งกลีบบัวสัตตบงกช
- การประดิษฐ์กระทงใบตองแต่งกลีบรังแตน
- การประดิษฐ์กระทงใบตองแต่งกลีบกระพุ้ง
- การประดิษฐ์กระทงใบตองแต่งกลีบหัวใจคู่ รองด้วยกลีบผีเสือ
ด้านการวิจัย
- น้ำพริกกะปิเมืองเพ็ชร์กึ่งสำเร็จรูป
- การแปลผลและนำเสนองานวิจัยโดยใช้โปรแกรม สำเร็จรูป Origin และ ImageJ
ด้านการพัฒนาสมรรถนะการปฏิบัติงาน
ด้านการผลิตบัณฑิต
- การเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์เพื่อพัฒนาผู้เรียนโดยใช้ประเพณีลอย
- กระเจี๊ยบเขียวผงโรยข้าว (Roselle Rice Seasoning)
- การเดินทางของลูกชิ้น (Meat ball) สู่วัฒนธรรมสตรีทฟู้ด
- โตเกียวสายรุ้ง สีสันจากธรรมชาติ
บันทึกการเล่าเรื่อง
- ส้มฉุน” ขนมหวานโบราณในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานสมัยรัชกาลที่ 2 : คุณค่าทางวัฒนธรรมและการบูรณาการ
- สมดุลจาน สมดุลชีวิต : เรื่องเล่าความสมดุลของอาหารเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน